Vous cherchez une délicieuse gourmandise à préparer pour impressionner vos amis et votre famille ? Essayez cette recette de Twix maison ou shortbread millionnaire !
Ingrédients :
- 200g de farine
- 140g de beurre doux
- 70g de sucre semoule
- 1 boîte de lait concentré sucré (397g)
- 200g de chocolat noir
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mélangez la farine, le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une pâte sablée homogène.
- Étalez cette pâte dans un moule de 20cm x 20cm recouvert de papier sulfurisé.
- Piquez la pâte avec une fourchette puis enfournez pendant environ 20 minutes.
- Pendant ce temps, préparez la sauce caramel en faisant chauffer doucement le lait concentré sucré dans une casserole pendant une heure. La texture doit devenir épaisse et dorée.
- Versez le caramel sur le shortbread refroidi et étalez-le de manière uniforme.
- Faites fondre le chocolat noir et versez-le sur le caramel.
- Placez le moule au réfrigérateur pendant au moins une heure pour que le chocolat durcisse.
- Découpez le shortbread en barres et savourez !
Cette recette est vraiment facile à réaliser et le résultat est impressionnant. Vous pouvez également remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait ou du chocolat blanc, selon vos préférences. Essayez-la dès maintenant et régalez-vous !
