Salut les amis !
Truite en papillote très simple
Le poisson est un aliment très sain et riche en nutriments essentiels pour notre corps. Il est donc important d’en manger régulièrement pour garder notre corps en bonne santé. Aujourd’hui, je vous présente une recette simple et délicieuse pour préparer la truite en papillote. C’est une recette facile à réaliser et très savoureuse.
Ingrédients :
- 2 truites
- 2 feuilles de papier sulfurisé
- 1 citron
- 4 brins de romarin
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions:
- Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
- Placez une feuille de papier sulfurisé sur le plan de travail et ajoutez une cuillère à soupe d’huile d’olive au centre
- Coupez le citron en rondelles, l’oignon en lamelles et l’ail en petits morceaux et répartissez-les sur la feuille de papier sulfurisé ainsi que les brins de romarin.
- Placez la truite sur le lit de légumes et arrosez-la avec le reste de l’huile d’olive, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Repliez la feuille de papier sulfurisé pour emballer la truite et les légumes dedans.
- Répétez les étapes pour la deuxième truite.
- Placez les deux paquets de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson et enfournez-les pendant environ 20 minutes.
- Sortez les paquets du four et servez immédiatement pour profiter pleinement de la saveur de la truite et des légumes.
Voilà, votre truite en papillote très simple est prête à être dégustée ! C’est un plat sain, facile à préparer et délicieux. Essayez cette recette et régalez-vous avec votre famille et vos amis.
Bon appétit !
