Le trianon ou royal est un véritable délice pour les amateurs de chocolat. Cette recette est très simple à réaliser, et vous pouvez être fier de servir un gâteau élégant qui impressionnera vos convives. Suivez notre recette pour concocter ce dessert royal!
Ingrédients:
- 200g de chocolat noir
- 100g de beurre
- 3 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 80g de sucre semoule
- 100g de poudre d’amandes
- 50g de farine
Instructions:
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Commencez par faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre semoule et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez la poudre d’amandes et la farine, puis mélangez bien.
- Versez ensuite le mélange chocolat-beurre fondu dans le saladier, et mélangez à nouveau.
- Beurrez un moule de 20 cm de diamètre, et versez-y la pâte.
- Enfournez pendant environ 20 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir. Vous pouvez ajouter une touche de sucre glace pour décorer.
Ce gâteau est parfait pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un anniversaire ou simplement d’un dîner entre amis. Avec sa texture fondante et son goût chocolaté, le trianon ou royal est un vrai bonheur pour les papilles. N’hésitez pas à accompagner votre dessert d’une boule de glace à la vanille pour encore plus de gourmandise!
Nous espérons que cette recette vous a plu, et que vous vous régalerez avec ce gâteau alliant savoir-faire et plaisir gustatif. Bon appétit!
