Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette qui sent bon le soleil et la Grèce ! Il s’agit de la célèbre Salade Grecque, que vous pourrez réaliser facilement et rapidement grâce à la recette que je vous ai dénichée sur le web. Cette salade est idéale pour une entrée légère ou un plat complet lors des chaudes journées d’été. Alors, sans plus attendre, voici la recette !
Ingrédients :
- 1/2 concombre
- 1 tomate
- 1/2 oignon rouge
- 100g de feta
- 10 olives noires
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
- Origami, Persil ou Menthe
Préparation :
Pour cette salade grecque, nous allons commencer par laver les légumes et les herbes. Ensuite, épluchez et coupez le concombre en rondelles. Coupez également la tomate en quartiers. Émincez l’oignon rouge finement. Coupez la feta en dés.
Placez tous les ingrédients coupés dans un grand saladier. Ajoutez les olives noires et les herbes de votre choix. Mélangez délicatement.
Pour la vinaigrette, mélangez l’huile d’olive et le vinaigre de vin rouge dans un bol. Assaisonnez à votre goût. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.
Et voilà, votre Salade Grecque est prête à être dégustée ! Servez-la bien fraîche, accompagnée d’un pain pita grillé, et vous vous transporterez immédiatement en Grèce !
Cette recette est facile à réaliser, économique et surtout délicieuse ! N’hésitez pas à la personnaliser en y ajoutant d’autres ingrédients tels que des poivrons, du poulet grillé ou du maïs. Et si vous êtes végétarien, vous pouvez simplement supprimer la feta pour une version vegan de la Salade Grecque.
Conclusion :
J’espère que cette recette vous a donné envie de partir en vacances en Grèce ! C’est un plat très simple à préparer mais qui apporte une touche de fraîcheur à vos repas d’été. Bon appétit !
