Bienvenue sur notre site Cuisine et Sentiments ! Nous sommes très heureux de pouvoir partager avec vous notre délicieuse recette de tortilla espagnole. Nous savons que vous allez adorer cette merveilleuse recette qui est facile à préparer et très savoureuse. Nous commençons par vous présenter les ingrédients nécessaires pour cette recette. Pour préparer cette tortilla, vous aurez besoin de : - 4 pommes de terre - 1 oignon - 6 oeufs - Huile d’olive - Sel et poivre noir Maintenant que nous avons tous les ingrédients, vous êtes prêt à commencer à préparer la tortilla. Tout d’abord, vous devez peler les pommes de terre et les couper en petits cubes. Ensuite, vous devez émincer l’oignon. Chauffez une poêle à feu moyen, ajoutez l’huile d’olive, puis ajoutez les pommes de terre et l’oignon. Assaisonnez de sel et de poivre, et faites cuire jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres, en remuant régulièrement. Une fois que les pommes de terre sont prêtes, retirez-les de la poêle et laissez-les refroidir pendant environ 5 minutes. Pendant ce temps, battez les oeufs dans un bol. Ajoutez les pommes de terre et l’oignon aux oeufs battus et mélangez bien. Chauffez une autre poêle à feu moyen, ajoutez un peu d’huile d’olive, puis versez le mélange aux oeufs et aux pommes de terre dans la poêle. Laissez cuire la tortilla pendant environ 5 minutes, en remuant régulièrement pour s’assurer qu’elle ne brûle pas. Retournez la tortilla en utilisant une plaque ou un couvercle pour couvrir la poêle, puis faites cuire l’autre côté pendant environ 5 minutes de plus. La tortilla doit être dorée et bien cuite à l’intérieur. Il est maintenant temps de servir la tortilla ! Vous pouvez la servir chaude ou froide, selon votre préférence. Nous recommandons de la servir avec une petite salade verte pour un repas équilibré et délicieux. Nous espérons que vous apprécierez cette merveilleuse recette de tortilla espagnole. Nous vous invitons à venir sur notre site pour découvrir d’autres délicieuses recettes et partager vos commentaires et vos expériences culinaires avec nous. Merci de votre visite et à bientôt sur Cuisine et Sentiments !
