Pst! Pssst! Hey, toi là-bas! Tu cherches des trucs sympas à cuisiner avec tes tomates d’été ? J’ai ce qu’il te faut, mon pote ! Ces tomates provençales sont juste parfaites pour toutes les occasions, des dîners en famille aux soirées entre amis. Et la meilleure partie ? Elles sont super faciles à préparer ! Mais bon, je ne vais pas te laisser chercher la recette toi-même, sinon tu risques de te perdre dans toutes les recherches Google (on y est tous déjà passés, ne fais pas semblant). Les voici, toutes belles, toutes fraîches !
Tomates provençales
Ingrédients
- 6 belles tomates
- 2 gousses d’ail
- 1 petit bouquet de basilic
- 1 petit bouquet de persil
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Laver les tomates et les couper en deux dans le sens de la largeur.
- Les disposer dans un plat allant au four, côté bombé en-dessous.
- Peler et hacher l’ail finement. Le mélanger avec les herbes finement ciselées et l’huile d’olive.
- Répartir cette préparation sur les moitiés de tomates.
- Saler et poivrer.
- Mettre au four et cuire pendant 25 minutes.
Et voilà ! Tu as maintenant de délicieuses tomates provençales à servir avec des pâtes, de la viande grillée ou simplement avec une baguette de pain bien croustillante. Si jamais tu as des invités, ils seront impressionnés par ton savoir-faire culinaire et par la saveur de ces tomates. Et si jamais tu es tout seul, tu n’auras aucune difficulté à finir tout le plat (ne fais pas semblant, on sait que tu aimes ça) ! Alors, qu’est-ce que tu attends ? File vite en cuisine et montre-nous tes talents de chef !
