Salut mes petits canards ! Aujourd’hui, j’ai trouvé une recette qui va vous donner envie de manger votre écran. C’est une tarte aux légumes qui va vous plaire, j’en suis certain !
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 1 courgette
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1 oignon rouge
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- 100 g de fromage râpé
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
Lavez tous les légumes, épluchez l’oignon rouge et coupez-les en petits dés.
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites revenir les légumes. Salez et poivrez. Laissez cuire pendant environ 10 minutes.
Egouttez les légumes pour qu’ils ne rendent pas trop d’eau et réservez-les.
Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette. Ensuite, répartissez les légumes sur la pâte.
Battez les oeufs avec la crème fraîche dans un saladier et versez le tout sur les légumes.
Saupoudrez le fromage râpé sur le dessus et enfournez pendant environ 35 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
Et voilà, vous avez une merveilleuse tarte aux légumes, parfaite pour régaler toute la famille !
Et comme on est pas des bêtes, on va se faire un petit dessert. Si si, je vous promets, c’est facile ! Un mug cake au chocolat en moins de 5 minutes, ça vous dit ?
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 1 oeuf
- 3 cuillères à soupe de lait
- 3 cuillères à soupe d’huile
- 1 pincée de sel
Mélangez tous les ingrédients dans un mug et passez le tout au micro-ondes pendant 1 minute et 30 secondes à 800 watts.
Et voilà, vous avez un délicieux mug cake au chocolat, parfait pour combler une petite fringale !
Bon appétit mes petits canards !
