Oh la la! J’ai trouvé une nouvelle recette délicieuse à vous partager, mes amis ! Il s’agit de la Brioche Vendéenne au Thermomix. Cette brioche légère et aérienne est si simple à préparer avec notre fidèle ami, le Thermomix. Et laissez-moi vous dire, cette recette est à tomber par terre !
Ingrédients :
- 500 g de farine
- 20 g de levure de boulangerie
- 80 g de sucre en poudre
- 250 g de lait entier
- 3 oeufs
- 150 g de beurre salé
- 1 jaune d’oeuf + 1 cuillère à soupe de lait pour dorer
Instructions :
- Dans le bol du Thermomix, versez la farine, la levure, le sucre en poudre, le lait entier et les oeufs. Mélangez à une vitesse moyenne pendant 5 minutes.
- Ajoutez le beurre salé et mélangez pendant encore 5 minutes.
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J’adore cette brioche pour son goût léger et aérien. Elle est absolument délicieuse au petit déjeuner ou au brunch. Vous pouvez la savourer chaude ou froide, elle est également délicieuse grillée et tartinée de beurre. Si vous avez le temps, je vous recommande vivement de la préparer à la maison avec votre Thermomix. Vous ne serez pas déçu !
Je suis tellement heureux de pouvoir partager cette recette avec vous aujourd’hui. J’espère que vous apprécierez la Brioche Vendéenne au Thermomix autant que moi.
