Quand il s’agit de recettes savoureuses à base de soja, nous avons toujours l’eau à la bouche, n’est-ce pas? Bien, aujourd’hui, on n’a pas été déçu! À partir d’un seul regard, on a su qu’on allait se régaler. On vous présente donc, le tempeh mariné à la sauce soja.
Tempeh Mariné à la Sauce Soja
Cette recette aussi simple que délicieuse est le choix parfait pour un buffet ou un déjeuner rapide. Elle peut être préparée avec n’importe quel légume de votre choix et est débordante de saveurs succulentes.
Ingrédients
- 1 tasse de tempeh coupé en cubes
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail finement hachées
- 1/4 cuillère à café de poivre noir frais moulu
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
- 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un petit bol, mélangez la sauce soja, l’huile d’olive, l’ail haché, le poivre noir, le sirop d’érable et le jus de citron. Faites mariner le tempeh avec ce mélange pendant 20-30 minutes.
- Placez le tempeh mariné sur une plaque de cuisson et faites-le cuire pendant 20-25 minutes, en remuant tous les 10 minutes pour une cuisson uniforme.
- Servez chaud et régalez-vous!
Maintenant que vous avez la recette, il ne vous reste qu’à enfiler votre tablier et à commencer à cuisiner. Vous pouvez également ajouter une petite touche personnelle en utilisant d’autres épices de votre choix pour rendre cette recette encore plus savoureuse. Donc, à vos fourneaux et amusez-vous bien!
