Salut les amis, Aujourd’hui, je vais partager avec vous une recette incroyablement délicieuse de Chorba tunisienne (Tchicha | Chorba tunisienne). Vous êtes prêts à vous régaler de cette délicieuse soupe tunisienne? Alors, attachez vos ceintures, car vous allez vous régaler. Pour commencer, jetez un coup d’œil à notre magnifique image de la chorba tunisienne ci-dessous:
Chorba tunisienne (Tchicha | Chorba tunisienne)
Maintenant que nous avons éveillé vos papilles gustatives avec cette photo incroyablement appétissante, passons aux ingrédients. Ingrédients: - 500g de Viande hachée - 1 oignon haché - 1 tomate pelée et coupée en dés - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 2 cuillères à soupe d’huile - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à soupe de cumin - 1 cuillère à soupe de coriandre hachée - 1 cuillère à soupe de persil haché - 1 cuillère à café de piment en poudre - Sel - Poivre noir - Eau Instructions: 1. Dans une grande casserole, faites chauffer l’huile et faites revenir l’oignon haché jusqu’à ce qu’il devienne doré. 2. Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu’à ce qu’elle brunisse légèrement. 3. Ajoutez ensuite les tomates coupées en dés, ainsi que le concentré de tomate. Mélangez bien et laissez cuire pendant quelques minutes. 4. Ajoutez ensuite toutes les épices et les herbes: le paprika, le cumin, la coriandre, le persil et le piment en poudre. Salez et poivrez selon votre goût. 5. Versez l’eau dans la casserole et portez à ébullition. Laissez cuire pendant environ 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le bouillon réduise légèrement. 6. Servez chaud et dégustez cette délicieuse chorba tunisienne. Cette recette est parfaite pour impressionner vos amis lors d’un dîner ou simplement pour vous régaler après une longue journée de travail. J’espère que vous avez apprécié cette recette autant que moi, et n’hésitez pas à me dire comment vous avez trouvé la chorba tunisienne dans les commentaires ci-dessous. Bon appétit!
