Des tartines au potimarron rôti et au roquefort, cela vous tente ? Cette recette est délicieuse et facile à préparer. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
Ingrédients :
- 1 potimarron
- 4 tranches de pain de campagne
- 100 g de roquefort
- 1 cuillère à soupe de miel liquide
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- 1 brin de romarin
- sel et poivre
Et voici les étapes à suivre :
Instructions:
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez le potimarron en morceaux et mettez-les dans un grand saladier. Ajoutez l’huile d’olive, l’ail écrasé, le sel, le poivre et le romarin. Mélangez bien pour enrober les morceaux de potimarron avec les épices.
- Transférez le potimarron dans un plat allant au four et enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que les morceaux soient bien dorés et tendres.
- Pendant ce temps, faites griller les tranches de pain au grille-pain.
- Lorsque le potimarron est cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir un peu. Ensuite, écrasez-le avec une fourchette pour obtenir une purée grossière.
- Tartinez les tranches de pain grillées avec la purée de potimarron. Ajoutez le roquefort émietté sur le dessus.
- Arrosez le tout avec le miel liquide.
- Mettez les tartines au four pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
- Servez chaud et régalez-vous !
Ces tartines sont parfaites pour un déjeuner rapide et facile à préparer. Elles sont également idéales pour un apéritif dinatoire ou une entrée originale. Avec leur mélange de saveurs sucrées et salées, elles plairont à coup sûr à vos invités.
Alors, qu’en dites-vous ? Ne vous laissez pas intimider par le potimarron ! Cette recette est simple et rapide, et les résultats en valent vraiment la peine.
