Recette Tartifette : Il Fait Froid! Voici Quelques Recettes Pour Se Réchauffer Autour D'une

Oh là là, il fait vraiment froid aujourd’hui! Mais ne vous inquiétez pas, j’ai quelques recettes pour vous réchauffer et vous réconforter.

Potage de carottes

Ce potage est l’option idéale pour vous réchauffer lors des froides journées d’hiver. Voici ce dont vous aurez besoin:

• 1 kg de carottes
• 2 oignons
• 30g de beurre
• 1 litre de bouillon
• 1 cuillère à café de cumin
• Sel et poivre

Instructions:

1. Pelez et coupez les carottes et les oignons en cubes.
2. Faites revenir les légumes dans une casserole avec le beurre.
3. Ajoutez le bouillon et le cumin, puis laissez cuire à feu doux pendant 30 minutes.
4. Mixez le tout et assaisonnez avec le sel et le poivre.
5. Servez chaud.

Soupe miso aux champignons

Si vous êtes fan de cuisine japonaise, cette soupe miso est pour vous. Voici les ingrédients:

• 250g de champignons shiitake frais
• 4 cuillères à soupe de pâte miso
• 1 litre d’eau
• 1 oignon vert
• Tofu

Instructions:

1. Lavez et coupez les champignons shiitake en tranches.
2. Dans une casserole, mélangez la pâte miso et l’eau, puis portez à ébullition.
3. Ajoutez les champignons et laissez cuire pendant 5 minutes.
4. Ajoutez le tofu coupé en dés et l’oignon vert émincé.
5. Servez chaud.

Alors, quelle recette allez-vous essayer pour vous réchauffer aujourd’hui?