Salut les amis ! Aujourd’hui, je vous présente une recette délicieuse et facile à réaliser : la tanche farcie. Pour cette recette, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples que vous pouvez trouver dans n’importe quel supermarché asiatique. Suivez les étapes ci-dessous pour préparer cette délicieuse spécialité française.
Ingrédients
Pour préparer la tanche farcie, vous aurez besoin de :
- 1 tanche de 1 kg
- 100 g de chapelure
- 2 oignons, émincés
- 100 g de beurre
- Quelques herbes fraîches (persil, thym, basilic)
- 2 oeufs
- Sel, poivre
Instructions
Voici les étapes pour préparer la tanche farcie :
- Préchauffez le four à 180°C. Huilez un plat allant au four.
- Videz le poisson et réservez les filets pour un autre plat. Salez et poivrez l’intérieur de la tanche.
- Mélangez la chapelure avec les herbes fraîches hachées et les oignons. Ajoutez le beurre ramolli et les oeufs battus. Salez et poivrez.
- Farcissez la tanche avec ce mélange.
- Placez la tanche farcie dans le plat et enfournez pour 45 minutes.
- Servez chaud accompagné de légumes de saison.
Et voilà, votre tanche farcie est prête à être dégustée ! Sa chair délicate et savoureuse ravira vos papilles et celles de vos invités. Vous pouvez également ajouter quelques épices ou modifier les ingrédients selon vos goûts. N’hésitez pas à partager cette recette avec vos proches et à la réaliser régulièrement pour régaler vos papilles !
