Tamago Kake Gohan (riz de style japonais avec œuf)
Êtes-vous curieux de savoir comment faire un riz de style japonais avec un œuf ? Aujourd’hui, nous allons vous présenter la recette de Tamago Kake Gohan. Ce plat populaire japonais est simple et facile à préparer. En plus d’avoir un goût délicieux, ce plat est aussi nutritif. Il est parfait pour le petit-déjeuner ou pour un déjeuner rapide.
Ingrédients :
- Riz japonais - 1 tasse
- Eau - 1,5 tasse
- Œuf frais - 1
- Sauce soja - 1 cuillère à soupe
- Algues nori - facultatif
Instructions :
- Nettoyez le riz à l’eau jusqu’à ce que l’eau soit claire.
- Mettez le riz et l’eau dans une casserole et couvrez-la avec un couvercle.
- Portez à ébullition à feu moyen-vif jusqu’à ce que le riz soit cuit.
- Tout en attendant que le riz soit prêt, cassez un œuf frais dans un bol.
- Ajoutez une cuillère à soupe de sauce soja à l’œuf et remuez.
- Lorsque le riz est prêt, retirez le couvercle et ajoutez l’œuf battu sur le riz chaud.
- Mélangez bien le riz et l’œuf jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des algues nori découpées en petits morceaux pour donner une touche de saveur supplémentaire.
- Servez chaud et dégustez !
Le Tamago Kake Gohan est un plat rapide, sain et savoureux que vous pouvez préparer pour le petit-déjeuner ou le déjeuner. C’est une alternative délicieuse aux options de petit-déjeuner traditionnelles et peut aider à ajouter de la variété à votre routine alimentaire.
Essayez la recette aujourd’hui et faites-nous savoir comment vous l’avez aimé !
