Recette Supion : 🐙 Nouvelle Poêlée De Supions...

Oh la la, j’ai trouvé une recette délicieuse à partager avec vous aujourd’hui ! C’est une poêlée de supions qui va vous faire voyager directement en méditerranée.

Ingrédients:

• 600 g de supions frais ou congelés
• 500 g de tomates cerises
• 3 gousses d’ail
• Le jus d’un citron
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre noir
• 1 petite botte de coriandre fraîche

Instructions:

1. Rincez les supions sous l’eau claire et séchez-les avec du papier absorbant.
2. Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux.
3. Hachez finement l’ail et la coriandre fraîche.
4. Chauffez l’huile d’olive dans une poêle à feu vif.
5. Ajoutez l’ail haché et faites-le revenir quelques secondes.
6. Ajoutez les supions et faites-les cuire pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
7. Ajoutez les tomates cerises, le jus de citron, le sel et le poivre noir.
8. Mélangez bien et laissez cuire pendant 5 minutes supplémentaires.
9. Ajoutez la coriandre hachée et mélangez bien.
10. Servez chaud et profitez-en !

Maintenant que vous avez la recette, il est temps de la mettre en pratique. J’adore cette recette parce qu’elle est simple, rapide et délicieuse. Les supions ont une texture tendre et une saveur légèrement sucrée qui se marie parfaitement avec les tomates cerises. La coriandre fraîche ajoute une touche de fraîcheur et de la couleur à la présentation.

Si vous voulez ajouter un petit plus à votre plat, je vous recommande d’ajouter des olives noires ou des câpres. Ces ingrédients ajoutent un petit plus salé qui complète parfaitement les saveurs de la poêlée de supions.

Je suis sûr que cette recette va devenir l’un de vos plats préférés. C’est une façon fantastique de profiter des fruits de mer sans avoir à passer des heures dans la cuisine. Si vous voulez impressionner vos amis et votre famille, cette poêlée de supions méditerranéenne est le plat parfait pour toutes les occasions.

Essayez cette recette aujourd’hui et profitez de la délicieuse saveur des supions fraîchement cuits mélangés aux tomates cerises et à la coriandre fraîche. Avec cette recette, vous pouvez obtenir un plat méditerranéen plein de saveur en un rien de temps. Bon appétit !