Pomme de terre suédoise
Les voyages culinaires proposent souvent des expériences riches et excitantes, et la pomme de terre suédoise est l’un de ces plats qui ne manqueront pas de vous satisfaire. Que vous soyez à la recherche d’un accompagnement savoureux pour votre prochain repas ou que vous cherchiez à explorer de nouveaux goûts, cette recette a tout ce qu’il faut.
Ingrédients :
- 4 grosses pommes de terre
- 1/4 tasse de beurre fondu
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 cuillère à soupe de thym frais haché
- 1 cuillère à café de romarin haché
- 1 cuillère à soupe de sel
- 1 cuillère à soupe de poivre noir
Instructions :
- Préchauffez le four à 220 °C.
- Coupez les pommes de terre en tranches fines, sans les couper complètement. Vous devriez pouvoir les ouvrir comme un accordéon.
- Mettez les pommes de terre dans une plaque de cuisson et badigeonnez-les de beurre fondu.
- Ajoutez l’ail émincé, le thym et le romarin, en veillant à ce qu’ils soient bien répartis sur les pommes de terre.
- Saupoudrez le sel et le poivre noir sur les pommes de terre.
- Couvrez les pommes de terre avec du papier aluminium et enfournez-les pendant 40 minutes.
- Retirez le papier aluminium et remettez les pommes de terre au four pendant 20 minutes supplémentaires, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
- Servez chaud.
Cette recette est le parfait accompagnement pour un repas de poulet rôti ou de steak grillé. Elle est également délicieuse servie seule en plat principal.
En somme, ne manquez pas l’occasion de découvrir de nouveaux goûts en faisant votre propre pomme de terre suédoise. Vos papilles gustatives vous remercieront.
