Oh la la! Nous avons la recette de sucre à la crème la plus facile à faire! Et bien sûr, elle est absolument délicieuse! Cela vous rappellera les bons souvenirs de votre grand-maman en train de préparer cette douceur que nous aimons tous. Voici la recette que vous devez absolument essayer:
Ingrédients :
- 2 tasses de cassonade
- 1 tasse de crème à cuisson 35%
- 1 tasse de lait
- 1/4 de tasse de beurre non salé
- 1 c. à thé de vanille
Instructions :
- Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter la cassonade, la crème et le lait. Bien mélanger.
- Au fur et à mesure que le mélange chauffe, remuer constamment. Vous ne voulez pas que le sucre colle au fond de la casserole!
- Une fois que le mélange commence à bouillir, réduire à feu doux. Continuer de remuer constamment pour environ 10 minutes.
- Ajouter la vanille et remuer une dernière fois.
- Retirer du feu et laisser refroidir pendant environ 10 minutes.
- Sans cesser de remuer, utiliser une cuillère en bois pour battre le mélange jusqu’à ce que celui-ci épaississe et perde sa brillance.
- Verser le mélange dans un plat de cuisson de 8" x 8". Laisser refroidir jusqu’à ce que le sucre à la crème soit ferme.
- Couper en carrés et savourer!
Ce sucre à la crème est parfait pour les festivités de fin d’année! Il est également parfait pour les soirées cinéma à la maison lorsque vous voulez avoir une petite gâterie sucrée. Tout le monde adorera cette recette facile et délicieuse. Essayez-le dès maintenant!
Nous espérons que vous apprécierez cette recette autant que nous! Ça nous a fait plaisir de partager cette recette facile avec vous. Bon appétit!
