Un apéritif incontournable : le Spritz maison !
Le Spritz est un apéritif italien très apprécié. C’est une boisson fraîche et pétillante qui se compose de prosecco, d’Aperol ou de Campari et d’eau gazeuse. Il existe de nombreuses variantes du Spritz, mais pour un apéritif réussi, il est important de respecter les ingrédients et les dosages.
Ingrédients :
Pour réaliser un délicieux Spritz maison, il vous faut :
- 1 bouteille de Prosecco (75cl)
- 1 bouteille d’Aperol (70cl)
- Eau gazeuse
- Des glaçons
- Des oranges
- Des verres à vin
Recette :
Préparez tous les ingrédients avant de commencer la préparation :
- Remplissez le verre à vin de glaçons.
- Ajoutez 3 cl d’Aperol dans le verre.
- Ajoutez 9 cl de Prosecco.
- Ajoutez un peu d’eau gazeuse selon vos goûts et remuez délicatement avec une cuillère.
- Décorez le verre avec une rondelle d’orange.
- Répétez le processus pour chaque verre.
Pour une présentation encore plus festive, vous pouvez ajouter des cubes de melon ou de pastèque dans les verres et les décorer avec des feuilles de menthe fraîche.
Le Spritz se marie très bien avec des amuse-bouches salés comme des olives, des chips, des crackers ou des charcuteries. N’hésitez pas à proposer une petite sélection de petites bouchées à vos invités pour accompagner leur apéritif.
Vous êtes maintenant prêt à accueillir vos invités avec un délicieux Spritz maison. Buon appetito !
