Bonjour à tous ! Aujourd’hui, je vous présente une recette délicieuse et facile à réaliser : les Spirituels façon Sprits. Pour commencer, vous aurez besoin de l’image ci-dessous :
Les Spirituels façon Sprits
Maintenant, voici les ingrédients nécessaires : - 150g de farine
- 50g de sucre en poudre
- 50g de poudre d’amandes
- 100g de beurre mou
- 1 jaune d’œuf
- 1 pincée de sel
Et voici la marche à suivre : 1. Préchauffez votre four à 180°C. 2. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la poudre d’amandes et le sel. 3. Ajoutez le beurre mou coupé en petits morceaux et travaillez rapidement du bout des doigts pour obtenir une consistance sableuse. 4. Versez le jaune d’œuf et pétrissez jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène. 5. Etalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé sur une épaisseur de 3mm. 6. A l’aide d’un emporte-pièce, découpez des cercles de 4cm de diamètre et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. 7. Enfournez pour 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés. 8. Laissez refroidir les biscuits avant de les décoller de la plaque. 9. Vous pouvez saupoudrer les biscuits de sucre glace avant de les déguster.
Et voilà, c’est prêt ! Ces petits biscuits croquants et fondants à la fois seront parfaits pour accompagner votre café ou votre thé. N’hésitez pas à les réaliser chez vous et à partager la recette avec vos amis. Bon appétit !
