Cette recette de glace au chocolat est juste divine ! Elle est simple à réaliser et ne nécessite que très peu d’ingrédients. Avec votre sorbetière, vous serez en mesure de créer une glace au chocolat maison qui plaira à coup sûr à toute la famille.
Ingrédients pour la glace au chocolat
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 500 ml de crème à fouetter
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de sucre
Les instructions
Pour préparer la glace au chocolat, vous aurez besoin de :
- Une sorbetière
- Un grand bol en métal
- Un mixeur
- Un thermomètre culinaire
Pour commencer, vous devrez faire fondre le chocolat avec un peu d’eau dans une casserole. Une fois le chocolat fondu, retirez la casserole du feu et laissez-la refroidir. Pendant ce temps, battez la crème à fouetter jusqu’à ce qu’elle soit bien ferme.
Dans un grand bol en métal, mélangez le sucre avec le chocolat fondu refroidi. Ajoutez ensuite la crème fouettée et mélangez bien. Insérez maintenant ce mélange dans la sorbetière et laissez-la tourner pendant environ 40 minutes jusqu’à ce que la glace soit prise.
Les instructions pour servir
Pour servir, vous pouvez décorer votre glace de chocolat avec des copeaux de chocolat noir, de la crème fouettée et quelques fraises fraîches. Savourez votre glace de chocolat fait maison et régalez-vous, cette recette est vraiment délicieuse !
Résumé de la recette
Vous pouvez réaliser une glace au chocolat divine en suivant cette recette facile et rapide. Vous aurez besoin d’une sorbetière, d’un grand bol en métal, d’un mixeur, et d’un thermomètre culinaire. Les ingrédients de base pour cette recette comprennent de la crème à fouetter, du chocolat noir et du sucre. Vous pouvez décorer votre glace de copeaux de chocolat noir, de la crème fouettée, ou de quelques fraises fraîches pour une touche encore plus gourmande.
Essayez cette recette aujourd’hui et dites adieu aux glaces au chocolat industrielles !
