Salut mes p’tits choux ! Aujourd’hui, j’ai déniché pour vous une superbe recette de repas du soir pour vous régaler en famille ou entre amis. Et on ne fait pas les choses à moitié, on se fait plaisir avec des crevettes et du riz ! Alors sortez votre plus beau tablier et allons-y !
Les ingrédients
Pour cette recette, il vous faudra :
- 400 g de crevettes
- 250 g de riz
- 2 oignons
- 2 gousses d’ail
- 1 poivron
- 1/2 chorizo
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 dose de safran
- 1 litre de bouillon de poule
- sel et poivre
La préparation
1. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir les oignons, l’ail et le poivron coupés en petits dés.
2. Ajoutez le chorizo coupé en rondelles et le paprika. Faites revenir quelques instants.
3. Ajoutez le riz et mélangez bien pour l’enrober d’huile.
4. Ajoutez le bouillon de poule et la dose de safran. Salez et poivrez à votre convenance.
5. Laissez cuire à feu doux jusqu’à complète évaporation du bouillon et que le riz soit cuit.
6. Pendant ce temps, décortiquez les crevettes et faites les cuire.
7. Servez le riz dans des assiettes plates et disposez les crevettes par-dessus.
Et voilà, vous avez maintenant une délicieuse recette pour vous régaler en toute simplicité ! Alors, on se met aux fourneaux ?
