Vous cherchez une recette de pancakes délicieux et sain? Essayez cette recette incroyable de pancakes au skyr!
Ingrédients:
- 1 pot de skyr
- 2 oeufs
- 60g de farine de blé complet
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
- 1 cuillère à café de vanille liquide
Instructions:
- Dans un grand bol, mélangez les oeufs, la farine de blé complet, la levure et la pincée de sel. Ajoutez le sirop d’érable et la vanille liquide. Mélangez bien.
- Ajoutez le skyr au mélange et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Versez environ 1/4 tasse de pâte sur la poêle pour chaque pancake.
- Faites cuire les pancakes pendant 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Servez immédiatement avec votre sirop préféré et des fruits frais.
Ces pancakes moelleux sont le petit-déjeuner parfait pour commencer votre journée. Le skyr les rend riches en protéines et faibles en gras, ce qui en fait un choix sain et délicieux. Vous pouvez également personnaliser cette recette en ajoutant des ingrédients tels que des bananes en purée ou des pépites de chocolat. Essayez cette recette dès maintenant et dites adieu aux pancakes ennuyeux et insipides!
