Bonjour à tous les amateurs de ski ! Aujourd’hui, je vous propose une sélection de 50 recettes faciles et délicieuses pour accompagner vos journées sur les pistes. Que vous soyez plutôt sucré ou salé, vous trouverez forcément une idée qui vous plaira. Commencez votre journée en force avec un petit déjeuner consistant. Pourquoi ne pas essayer les pancakes à la banane et au chocolat ? Dans un premier temps, écrasez une banane bien mûre avec une fourchette. Ajoutez ensuite un œuf, une cuillère de farine, un peu de lait et un carré de chocolat coupé en petits morceaux. Mélangez bien et faites cuire les pancakes dans une poêle chaude. Servez avec du sirop d’érable. Pour le déjeuner, rien de tel qu’un bon sandwich à emporter sur les pistes. Préparez une focaccia garnie de jambon cru, de mozzarella, de roquette et de pesto. Vous pouvez également y ajouter des tomates séchées pour plus de saveur. Emballez-le dans du papier sulfurisé et glissez-le dans votre sac à dos. Après une journée de ski, réconfortez-vous avec une soupe de potiron et de carottes. Pour cela, faites cuire 500 g de potiron, 300 g de carottes et un oignon émincé dans un bouillon de légumes pendant une vingtaine de minutes. Mixez ensuite la préparation jusqu’à obtenir une consistance lisse et veloutée. Ajoutez un peu de crème fraîche et des croûtons pour plus de gourmandise. Enfin, pour le dîner, régalez-vous avec un gratin dauphinois revisité. Coupez des pommes de terre en rondelles fines et faites-les cuire quelques minutes à l’eau bouillante salée. Dans un plat à gratin, disposez une couche de pommes de terre, un peu de crème fraîche, de l’ail et du comté râpé. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients et enfournez pendant une trentaine de minutes à 180°C. Voilà pour nos 4 idées de recettes, mais ce n’est qu’un aperçu de toutes les possibilités qui s’offrent à vous. N’hésitez pas à varier les plaisirs en fonction de vos goûts et de vos envies. Bon appétit !
