Recette Simple : 65 Idées De Recettes De Cuisine Faciles

Les amateurs de cuisine adorent découvrir de nouvelles recettes et essayer des plats différents de temps en temps. Nous avons donc préparé pour vous une liste de 65 idées de recettes de cuisine faciles à réaliser chez vous.

Galette de pommes de terre et de courgettes

Ingrédients :

• 2 pommes de terre
• 1 courgette
• 1 oeuf
• 1 cuillère à soupe de farine
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre

Instructions :

1. Epluchez et râpez les pommes de terre et la courgette.
2. Ajoutez l’oeuf, la farine, le sel et le poivre et mélangez bien.
3. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle.
4. Ajoutez une cuillère à soupe du mélange dans la poêle pour chaque galette.
5. Faites cuire chaque galette 2 à 3 minutes de chaque côté.
6. Servez chaud.

Quiche aux épinards et à la feta

Ingrédients :

• 1 pâte brisée
• 200g d’épinards frais
• 200g de feta
• 3 oeufs
• 25cl de crème fraîche
• 20g de beurre
• Sel et poivre

Instructions :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Faites cuire les épinards dans une poêle avec le beurre.
3. Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème, le sel et le poivre.
4. Ajoutez la feta coupée en dés et les épinards cuits. Mélangez bien.
5. Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
6. Versez la préparation sur la pâte.
7. Enfournez et faites cuire pendant 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit dorée.
8. Laissez refroidir un peu avant de servir.

Curry de poulet

Ingrédients :

• 4 blancs de poulet
• 1 oignon
• 1 pomme de terre
• 1 carotte
• 10cl de lait de coco
• 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre

Instructions :

1. Coupez le poulet en cubes.
2. Epluchez et coupez l’oignon, la pomme de terre et la carotte en petits morceaux.
3. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive.
4. Ajoutez l’oignon et faites-le revenir pendant 2 minutes.
5. Ajoutez les cubes de poulet et faites-les dorer.
6. Ajoutez les morceaux de pomme de terre et de carotte.
7. Ajoutez la pâte de curry rouge, le sel et le poivre et mélangez bien.
8. Ajoutez le lait de coco et mélangez-bien.
9. Laissez mijoter à feu doux pendant 20 à 25 minutes.
10. Servez chaud avec du riz basmati.

N’hésitez pas à essayer ces recettes chez vous et à les adapter à vos goûts en ajoutant ou en remplaçant certains ingrédients. Bon appétit !