Salut tout le monde! J’ai trouvé cette recette incroyable pour un dessert si unique et amusant à faire: Chocolate Chip Cookie Shots!
Cookie Shots
Impressionnant, non? Les cookies sont en fait des verres comestibles pour une boisson sucrée ou un lait de poule festif. Et sans plus tarder, voici la recette pour faire des cookie shots à la maison:
Ingrédients
- 1 tasse de beurre mou
- 1/2 tasse de sucre blanc granulé
- 1 1/2 tasse de sucre brun emballé
- 4 gros œufs
- 2 cuillères à thé d’extrait de vanille
- 5 tasses de farine tout usage
- 2 cuillères à thé de bicarbonate de soude
- 2 cuillères à thé de sel
- 2 tasses de pépites de chocolat
- 1 bouteille de lait de poule (pour le remplissage des shots)
Préparation
- Préchauffez votre four à 375°F.
- Dans un grand bol, fouetter le beurre mou avec les sucres blanc et brun jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
- Ajoutez les œufs un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
- Incorporer l’extrait de vanille.
- Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
- Ajoutez lentement la farine au mélange de beurre et de sucre jusqu’à ce qu’elle soit bien mélangée.
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
- Roulez la pâte en boule et placez-la sur une surface farinée.
- Utilisez un rouleau à pâtisserie pour aplatir la pâte à une épaisseur de 1/4 de pouce. Utilisez un emporte-pièce de 3 pouces pour couper 12 cercles de pâte.
- Prenez un moule à muffins et retournez-le à l’envers. Placez chaque cercle de pâte sur les moules à muffins renversés et appuyez légèrement pour que la pâte épouse la forme du moule.
- Faites cuire les cookies pendant 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Laissez les shot cookies refroidir pendant environ 5 minutes avant de les retirer du moule.
- Une fois refroidis, remplissez les verres avec le lait de poule et servez!
J’espère que cette recette est à la hauteur de vos attentes! Essayez-la pour impressionner vos amis et votre famille à votre prochain événement festif ou tout simplement pour un moment de plaisir sucré à la maison. Merci de m’avoir lu et à la prochaine fois!