Bienvenue les amis ! Aujourd'hui, je vous présente une recette absolument incroyable de Shortbread, qui va sans aucun doute faire voyager vos papilles gustatives vers un monde de douceurs inoubliables. Cette recette est simple, rapide à préparer, et évidemment, elle est délicieuse. Avec les beaux jours qui arrivent, quoi de mieux qu'un petit thé ou café gourmand avec des shortbreads encore tièdes ?
Les ingrédients :
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Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser cette recette :
- 200g de farine
- 150g de beurre salé
- 75g de sucre en poudre
La préparation :
Voici les étapes de préparation pour réussir vos shortbreads à coup sûr :
- Commencez par préchauffer votre four à 180°C (th.6).
- Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre. Ajoutez le beurre froid coupé en morceaux et mélangez du bout des doigts jusqu’à obtenir une pâte sableuse.
- Formez une boule avec la pâte et étalez-la sur une épaisseur d’environ 1 cm. Coupez des formes à l’aide d’emporte-pièces.
- Disposez les shortbreads sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour environ 15 à 20 minutes. Les shortbreads doivent être légèrement dorés.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Avec de tels ingrédients, il est difficile de rater cette recette. Le secret pour réussir ces sablés, c’est de bien respecter les temps de cuisson et de laisser refroidir avant de les déguster. Pour ajouter une petite touche de gourmandise, vous pouvez également ajouter un peu de chocolat fondu sur le dessus de vos shortbreads.
Quel délice ! Ces shortbreads sont tellement fondants en bouche qu’on a du mal à en croire ses papilles. Ils sont parfaits pour accompagner un thé ou un café, mais aussi pour être servis en dessert avec une boule de glace vanille par exemple. Une chose est sûre, cette recette saura conquérir le cœur de vos convives.
Et voilà, vous savez tout ! Vous pouvez désormais vous lancer dans la préparation de ces shortbreads sans plus attendre. N’hésitez pas à personnaliser et ajouter des ingrédients si vous le souhaitez, pour encore plus de saveurs. Vous serez surpris de la puissance gustative de cette recette, croyez-nous ! Allez, à vos fourneaux !
