Si vous cherchez une recette asiatique qui va sûrement impressionner vos invités, SHIRASHI au saumon est un choix fabuleux! Cette recette a un mélange exceptionnel de saveur et de texture qui va certainement satisfaire tous les palais. Avec à peine quelques ingrédients, vous pouvez facilement réaliser ce plat coloré et délicieux.
SHIRASHI au saumon
Commencez par préparer les ingrédients suivants:
- 200g de saumon frais
- 1 tasse de riz japonais
- 30ml de sauce soya
- 15ml de vinaigre de riz
- 1 cuillère à soupe de sucre blanc
- 1 avocat
- 1 concombre
- 2 oeufs
- Sésame grillé
- Feuilles de coriandre fraîches
Faites cuire le riz selon les instructions. Ajoutez ensuite la sauce soya, le vinaigre de riz et le sucre blanc au riz cuit. Bien mélanger.
Coupez le saumon, l’avocat et le concombre en dés. Faites cuire les oeufs et coupez-les en petits morceaux.
Pour assembler le SHIRASHI, commencez par placer une couche de riz dans un bol. Ajoutez ensuite les dés de saumon, d’avocat et de concombre sur le dessus du riz. Parsemez les oeufs et le sésame grillé sur le dessus.
Terminez par les feuilles de coriandre fraîches et dégustez. Vous pouvez également ajouter des feuilles de nori coupées en fines lamelles sur le dessus pour ajouter une texture croquante.
Le SHIRASHI est un plat frais, délicieux et facile à préparer. Les couleurs vives et les saveurs complexes en font un choix parfait pour impressionner vos invités. Essayez cette recette aujourd’hui pour une expérience culinaire asiatique qui sera sûrement mémorable.
Conseils pour le repas
Si vous cherchez un accompagnement à ajouter à votre SHIRASHI au saumon, essayez le Miso soupe ou le Tofu croustillant pour ajouter une saveur umami.
Une autre façon de servir cette recette consiste à présenter les ingrédients séparément sur une assiette de service, de sorte que chacun puisse composer son propre SHIRASHI.
Si vous aimez les plats asiatiques, essayez également le Sushi, le Pho ou le Pad Thai pour des repas variés et délicieux.
Comme vous pouvez le constater, le SHIRASHI au saumon est un plat de cuisine d’ailleurs qui est facile à préparer et qui a un goût exceptionnel. Essayez cette recette pour une soirée en famille ou entre amis et vous ne serez pas déçu du résultat. C’est un choix parfait pour tous les amateurs de cuisine asiatique. Bon appétit!
