Le shaker à crêpes et gaufres de COOKUT est l’accessoire parfait pour des petits déjeuners ou goûters en famille réussis ! Nous vous partageons notre recette classique de crêpes pour un moment gourmand garanti.
Ingrédients :
- 250g de farine
- 4 œufs
- 50cl de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe d’huile
Instructions :
Tout d’abord, mélangez la farine, les œufs et le lait dans le shaker. Ajoutez ensuite le sucre vanillé, la pincée de sel et les deux cuillères à soupe d’huile. Refermez bien le shaker et secouez-le vigoureusement pendant quelques instants pour obtenir une pâte bien lisse.
Faites chauffer une poêle légèrement huilée à feu moyen. Versez une petite louche de pâte dans la poêle et étalez-la de façon homogène. Laissez cuire la crêpe pendant environ 2 minutes jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée, puis retournez-la pour la cuire de l’autre côté. Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Nos astuces pour des crêpes encore plus bonnes et moelleuses : utilisez du lait entier et laissez reposer la pâte pendant une heure avant de faire cuire les crêpes.
Vous pouvez servir vos crêpes chaudes avec du sucre, du Nutella, de la confiture ou tout ce qui vous fait plaisir ! Bon appétit !
