Yo les gars, vous cherchez quelque chose de nouveau à mettre dans votre ventre? Eh bien, j’ai un plat délicieux à vous proposer aujourd’hui – Kasha (sarrasin torréfié) et chorizo. C’est un plat très satisfaisant et facile à préparer, donc si vous êtes pressés mais que vous voulez quand même vous régaler d’un plat copieux, alors cette recette est faite pour vous. H2: Ingrédients Pour commencer, vous aurez besoin des ingrédients suivants : - 200 g de chorizo - 200 g de kasha (sarrasin torréfié) - 1 oignon - 2 gousses d’ail - 50 cl de bouillon de volaille - 10 cl de vin blanc sec - Huile d’olive - Poivre noir moulu H2: Les étapes de préparation Commencez par peler et émincer l’oignon et l’ail et coupez le chorizo en petits morceaux. Dans une grande poêle, faites chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail et faites-les revenir pendant environ 5 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajoutez le chorizo dans la poêle et faites-le cuire avec les oignons et l’ail pendant environ 3 minutes. Ajoutez le kasha dans la poêle et remuez pour mélanger tous les ingrédients. Versez le bouillon de volaille et le vin blanc sec dans la poêle et portez à ébullition. Réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que tout le liquide ait été absorbé. Assaisonnez le plat avec du poivre noir moulu et servez avec une portion de légumes verts au choix. Et voilà, votre plat est prêt et vous êtes prêts à vous régaler! Nous espérons que vous avez aimé cette recette simple et copieuse. Si vous voulez plus de recettes similaires, assurez-vous de rester à l’écoute, car nous avons beaucoup d’autres recettes savoureuses à venir.
