Le club sandwich est un classique de la cuisine américaine, mais cette version avec du bacon grillé ajoutera une touche savoureuse et croustillante à ce plat. Voici une recette facile à suivre pour préparer un club sandwich bacon qui sera parfait pour un déjeuner convivial ou un pique-nique.
Ingrédients :
- 12 tranches de pain de mie blanc
- 18 tranches de bacon grillé
- 6 feuilles de laitue
- 18 tranches de tomate
- 12 tranches de fromage cheddar
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de moutarde douce
- 1 cuillère à soupe de miel liquide
- Sel et poivre
Instructions :
1. Préchauffez le four à 200°C. Étalez les tranches de pain de mie sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites-les griller au four pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées et croustillantes.
2. Pendant ce temps, préparez la sauce en mélangeant la mayonnaise, la moutarde douce et le miel dans un bol. Salez et poivrez selon votre goût.
3. Étalez une cuillère à soupe de sauce sur une tranche de pain grillé. Ajoutez ensuite une feuille de laitue, 3 tranches de bacon grillé, 3 tranches de tomate et 2 tranches de fromage cheddar. Ajoutez une autre tranche de pain grillé par-dessus.
4. Répétez l’opération pour les autres sandwiches en ajoutant à chaque fois une couche de sauce entre les tranches de pain.
5. Réchauffez les sandwiches au four pendant environ 5 minutes pour faire fondre le fromage. Servez chaud avec des rondelles de cornichons et des frites si vous le souhaitez.
Ce club sandwich au bacon grillé est une version savoureuse du classique américain. Les tranches de bacon croustillantes et le fromage fondant se marient parfaitement avec la sauce à la moutarde douce et au miel. Servi avec des frites et des cornichons, c’est un déjeuner simple mais délicieux qui saura plaire à tout le monde.
