Salut tout le monde !
Délicieuses Crêpes Salées pour le Ramadan 2020
Voici une recette facile pour le ftour pendant le Ramadan. Ces crêpes salées sont parfaites pour changer des plats typiques consommés durant cette période. En utilisant la farine de blé, cette recette est sans gluten et donc une alternative plus saine. Voici la recette !
Ingrédients
- 250g de farine de blé
- 3 œufs
- 50cl de lait
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Une pincée de sel
Instructions
- Dans un saladier, mélanger la farine et les œufs
- Ajouter progressivement le lait tout en continuant de remuer jusqu’à ce que la pâte soit lisse
- Ajouter l’huile d’olive et la pincée de sel et continuer de mélanger la pâte
- Laisser reposer pendant 30 minutes
- Dans une poêle, faire chauffer un peu d’huile d’olive
- Verser une petite quantité de pâte dans la poêle et étaler pour former une crêpe
- Cuire la crêpe pendant quelques minutes, retourner et cuire l’autre côté jusqu’à ce que la crêpe soit dorée.
- Répéter jusqu’à épuisement de la pâte
Astuces
Vous pouvez ajouter du fromage râpé, du jambon, ou des légumes pour donner plus de goût à vos crêpes salées.
Profitez de ces crêpes salées pour votre ftour ou toute occasion de partage en famille et entre amis. Bon appétit !
