Les Sablés sont un classique de la pâtisserie française. Cette recette facile et rapide de Sablés vous donnera des petits biscuits fondants et croquants à la fois qui raviront vos papilles. Sans plus attendre, voici comment préparer ces délicieux sablés.
Ingrédients Pour Les Sablés
• 250g de farine
• 125g de sucre
• 125g de beurre
• 1 œuf
Instructions Pour Les Sablés
1. Préchauffez le four à 180°C (th.6).
2. Dans un saladier, ajoutez la farine et le sucre, mélangez ces deux ingrédients.
3. Ajoutez le beurre et travaillez le mélange du bout des doigts jusqu’à obtenir une consistance sableuse.
4. Ajoutez l’œuf et continuez de mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5. Laissez reposer la pâte pendant environ 30 minutes.
6. Étalez la pâte sur le plan de travail fariné.
7. Avec un emporte-pièce, découpez la pâte et déposez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
8. Enfournez pendant 15 minutes. Les sablés doivent être légèrement dorés à la sortie du four.
9. Laissez refroidir avant de servir.
Bonne dégustation ! Ces délicieux biscuits raviront vos papilles et feront également le bonheur de toute la famille.
