Les gâteaux roulés au Nutella sont un régal pour ceux qui aiment le chocolat et la noisette. Cette recette facile est idéale pour un dessert rapide ou un goûter gourmand. Voici comment préparer ce délicieux gâteau.
Image du gâteau roulé au Nutella
Ingrédients :
- 4 œufs
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 1 pincée de sel
- 150 g de Nutella
Instructions :
- Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
- Dans un bol, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
- Ajoutez la farine et la pincée de sel, puis mélangez bien.
- Montez les blancs en neige, puis ajoutez-les délicatement au mélange précédent.
- Versez la préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, puis étalez-la en une couche régulière.
- Enfournez pendant environ 10 minutes à 180°C. Le gâteau doit être légèrement doré.
- Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir.
- Pendant ce temps, chauffez le Nutella dans une casserole à feu doux jusqu’à ce qu’il soit bien liquide.
- Une fois le gâteau refroidi, étalez une couche généreuse de Nutella sur toute la surface.
- Roulez le gâteau sur lui-même en serrant bien, puis enveloppez-le dans du film alimentaire et mettez-le au frais pendant 1 heure minimum.
- Sortez le gâteau du réfrigérateur, retirez le film alimentaire, puis coupez-le en tranches et servez.
Ce gâteau roulé au Nutella est un véritable délice qui ravira les papilles des petits comme des grands. Sa texture moelleuse et fondante associée au goût intense du Nutella en font un dessert parfait pour toutes les occasions. N’hésitez pas à partager cette recette facile avec vos amis et votre famille, vous serez sûr de leur faire plaisir !
