Voici une recette de biscuit roulé à la noisette pour impressionner vos convives ! Et qui sait, peut-être leur faire découvrir votre talent culinaire.
Biscuit roulé à la noisette
Ingrédients :
- 4 oeufs
- 120g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 80g de farine
- 50g de poudre de noisette
- 1 pincée de sel
- 1 pot de Nutella
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Séparez les blancs des jaunes d’oeufs.
- Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la farine, la poudre de noisette et la pincée de sel en mélangeant bien.
- Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.
- Versez la préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 10 à 12 minutes.
- Démoulez le biscuit sur un torchon humide et roulez-le immédiatement en le serrant bien. Laissez refroidir.
- Déroulez le biscuit et étalez-y du Nutella avant de le rouler à nouveau.
- Mettez le biscuit roulé au frais pendant au moins une heure avant de servir.
Bon appétit !
Nous espérons que cette recette de biscuit roulé à la noisette vous a plu. N’hésitez pas à la partager à vos amis et votre famille pour leur faire découvrir le goût exquis des noisettes et du Nutella. Cette recette est parfaite pour les occasions de gourmandises ou pour simplement satisfaire votre appétit.
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