Vous adorez la cuisine italienne ? Cette recette de rosettes de boeuf à l’italienne est faite pour vous ! Elle est simple à réaliser et ravira les papilles de vos convives. Suivez le guide !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 6 tranches de rosettes de boeuf
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 1 boîte de tomates pelées en dés (400 g)
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- Poivre noir
Instructions :
- Coupez l’oignon et l’ail en petits dés.
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande casserole et faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez les tomates pelées en dés, le sucre en poudre, une pincée de sel et du poivre noir. Mélangez le tout et laissez mijoter à feu moyen pendant 10 minutes.
- Prenez chaque tranche de rosette de boeuf et roulez-les pour former des petits rouleaux.
- Placez les rouleaux de rosette dans la casserole, dans la sauce tomate et laissez mijoter le tout pendant 15 minutes à feu doux.
- Servez chaud, accompagné de pâtes ou de riz.
Cette recette de rosettes de boeuf à l’italienne est idéale pour un repas rapide en semaine ou pour un dîner entre amis. Elle est très facile à réaliser et ne nécessite que peu d’ingrédients. Les tranches de rosettes de boeuf sont tendres et savoureuses, et se marient parfaitement avec la sauce tomate aromatique.
Nous espérons que cette recette vous plaira et que vous la ferez à la maison ! Bon appétit !
