Salut les amis, aujourd’hui nous allons préparer une recette délicieuse de pâtes au roquefort. Mais avant de commencer, permettez-moi de partager avec vous une photo de ce plat incroyable.
Pâtes au roquefort
Maintenant que nous avons l’eau à bouillir, il est temps de commencer à préparer la sauce roquefort. Voici les ingrédients dont nous aurons besoin :
- 250g de pâtes
- 100g de roquefort
- 100ml de crème fraîche
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre noir
Instructions :
- Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante selon les instructions sur l’emballage.
- Pendant ce temps, préparez la sauce en faisant chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez l’ail haché et faites-le revenir pendant 1 minute.
- Ajoutez ensuite le roquefort et la crème fraîche, et remuez jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que le mélange soit homogène.
- Salez et poivrez au goût.
- Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et versez-les dans la poêle avec la sauce. Mélangez bien pour enrober les pâtes de sauce roquefort.
- Servez chaud et dégustez !
Cette recette est très simple mais incroyablement savoureuse. Le mélange de la crème fraîche et du roquefort crée une sauce crémeuse et savoureuse qui se marie parfaitement avec les pâtes.
Essayez cette recette chez vous et vous ne serez pas déçu. Bon appétit !
