Vous avez quelques spaghettis qui traînent dans votre frigo ? Ne les gaspillez pas ! Voici une délicieuse recette pour les transformer en un plat savoureux et nourrissant. Et le mieux, c’est que vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients simples pour la réaliser. Alors, sortez votre poêle et votre plus belle assiette, c’est parti !
Ingrédients :
Pour cette recette, vous aurez besoin de :
- Des spaghettis (environ 200g)
- 2 gousses d’ail
- 1 oignon rouge
- 1 petite boîte de tomates concassées
- 2 cuillères à café de pâte de tomate
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 pincée de paprika
- 2 feuilles de basilic frais
- Sel et poivre
Préparation :
1. Faites cuire les spaghettis dans de l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’ils soient al dente.
2. Émincez l’oignon rouge et l’ail en petits morceaux.
3. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive. Ajoutez l’oignon et l’ail et faites-les revenir pendant 5 minutes à feu doux.
4. Ajoutez ensuite la pâte de tomate et mélangez bien.
5. Incorporez les tomates concassées et la pincée de paprika. Mélangez à nouveau.
6. Laissez mijoter la sauce pendant 10 minutes à feu doux, en remuant de temps en temps.
7. Ajoutez les feuilles de basilic frais et laissez cuire encore 5 minutes.
8. Salez et poivrez à votre convenance.
9. Égouttez les spaghettis et ajoutez-les à la sauce. Mélangez bien pour que les spaghettis soient bien enrobés.
10. Servez immédiatement et régalez-vous !
Cette recette est idéale si vous cherchez une idée pour utiliser des restes de spaghettis. Elle est simple et rapide à réaliser, et elle est délicieuse ! Vous pouvez la servir telle quelle, ou l’accompagner d’une salade verte ou d’une tranche de pain grillé. Quoi qu’il en soit, elle plaira à toute la famille, petits et grands !
