Vous cherchez une recette de gâteau facile à préparer et délicieuse ? Nous avons exactement ce que vous recherchez !
Gâteau au raisin sec
Ce gâteau est super moelleux et riche en saveurs, grâce aux raisins secs. Il peut être servi comme dessert ou comme douceur à tout moment de la journée. Voici ce dont vous aurez besoin :
Ingrédients :
- 200g de raisins secs
- 4 œufs
- 200g de sucre
- 200g de farine
- 100g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Pendant ce temps, faites tremper les raisins secs dans de l’eau chaude pendant 10 minutes. Égouttez et séchez-les bien.
- Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez ensuite la farine tamisée, le sel et la levure chimique.
- Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse et homogène.
- Ajoutez le beurre fondu, l’extrait de vanille et les raisins secs. Mélangez de nouveau.
- Versez la préparation dans un moule à gâteau beurré et fariné.
- Enfournez pendant 40 minutes environ.
Ce gâteau est prêt à être dégusté ! Vous pouvez le servir tiède ou froid, nature ou accompagné de crème anglaise.
Bon appétit !
