Quiche Lorraine Traditionnelle: un succès classique
Bienvenue dans mon univers culinaire, aujourd’hui je vous propose une recette qui associe à la fois la simplicité et l’authenticité. La quiche Lorraine est un plat classique qui ne déçoit jamais, surtout lorsqu’elle vient en accompagnement d’une salade de saison. Cette pâte salée aux oeufs est un choix sûr pour tous ceux qui cherchent une option rapide, facile et délicieuse. Voici la recette de ma Quiche Lorraine traditionnelle, à déguster en famille ou entre amis.
Ingrédients:
- 200g de lardons
- 3 oeufs
- 20cl de crème fraiche liquide
- 1 pâte feuilletée
- Noix de muscade
- Sel
- Poivre
Préparation:
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites revenir les lardons dans une poêle pendant quelques minutes à feu moyen.
- Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
- Dans un saladier, battez les oeufs puis ajoutez la crème liquide. Salez, poivrez et ajoutez une pincée de noix de muscade.
- Versez la préparation sur la pâte feuilletée. Ajoutez les lardons.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes.
- Servez chaud.
Cette quiche Lorraine traditionnelle sera le succès de votre soirée. Accompagnez-la d’une salade verte pour un repas complet ou dégustez-la en entrée. La préparation est facile et rapide, et elle peut être personnalisée avec des ingrédients supplémentaires pour les plus créatifs d’entre vous. Vous pouvez ajouter du fromage râpé, des champignons ou des oignons émincés. Alors, qu’attendez-vous pour vous mettre aux fourneaux ?
