Salut les gourmands et gourmandes ! Aujourd’hui, on va parler de quelque chose qui met l’eau à la bouche, quelque chose qui nous fait saliver d’avance : la quiche lorraine ! Oui, vous avez bien entendu ! Cette célèbre tarte salée qui nous vient tout droit de la Lorraine. Et la bonne nouvelle, c’est que nous avons pour vous une recette de quiche lorraine à vous faire éclater les papilles ! Alors, tout d’abord, voici une petite image de la merveille pour vous ouvrir l’appétit (et pour bien vous laisser emballé…) :
Quiche lorraine pour les nuls
Maintenant, passons aux choses sérieuses : les ingrédients. Pour une quiche lorraine de qualité, voici ce que vous aurez besoin : - 1 pâte brisée (ou feuilletée, si vous préférez)
- 200g de lardons fumés
- 3 oeufs
- 150g de crème fraîche
- 100g de gruyère râpé
- 1 pincée de noix de muscade
- Sel et poivre
Pour la préparation, voici les étapes à suivre : 1. Préchauffez votre four à 200°C. 2. Etalez votre pâte dans votre plat à tarte. 3. Faites revenir les lardons dans une poêle pendant quelques minutes. 4. Dans un saladier, mélangez les oeufs, la crème fraîche, le gruyère râpé, la noix de muscade, le sel et le poivre. 5. Ajoutez les lardons à ce mélange, puis versez sur la pâte. 6. Enfournez pendant 35 à 40 minutes. 7. Régalez-vous !
Et voilà, vous avez votre propre quiche lorraine ! Facile, n’est-ce pas ? Et le résultat est tellement délicieux que vous ne pourrez plus vous en passer. Donc, pour résumer: des lardons, des oeufs, de la crème fraîche, du gruyère, une pâte une peu travaillée, un mélange à verser et hop au four. Vous en pensez quoi ? C’est pas génial comme recette ? En tout cas, nous, ça nous plaît beaucoup. Allez, bon appétit les amis ! Et merci d’avoir partagé cette délicieuse recette avec nous. On se retrouve bientôt pour d’autres aventures culinaires !
