Vous voulez une recette savoureuse et facile pour votre prochain brunch? Essayez cette quiche au jambon et au fromage suisse!
Quiche au jambon et au fromage suisse
Ingrédients:
- 1 tarte à la croûte profonde, non cuite
- 6 tranches de jambon, coupées en dés
- 1 tasse de fromage suisse râpé
- 4 oeufs, légèrement battus
- 1 tasse de crème épaisse
- 1 tasse de lait
- 1/4 cuillère à thé de sel
- 1/8 cuillère à thé de poivre noir
Instructions:
- Préchauffez le four à 375°F.
- Déposez la tarte dans une assiette à tarte de 9 pouces.
- Parsemez les dés de jambon sur la croûte de tarte. Saupoudrez ensuite le fromage râpé sur le dessus.
- Dans un bol moyen, fouettez ensemble les oeufs, la crème, le lait, le sel et le poivre.
- Versez le mélange d’oeufs sur la tarte aux dés de jambon et au fromage suisse.
- Faites cuire au four pendant 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce que le centre de la tarte soit ferme et que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de servir.
C’est une recette simple qui plaira à tous vos invités. Dégustez cette quiche avec une salade verte croquante pour un brunch parfait. Aussi, n’hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant des légumes de votre choix, tels que des épinards frais ou des poivrons rouges grillés, pour une touche de couleur et de saveur supplémentaire.
Nous espérons que vous apprécierez cette recette autant que nous! Bon appétit!
