Salut les amis ! Aujourd’hui, j’ai décidé de partager une recette de pommes de terre délicieuse et facile à préparer. Ça tombe bien, car on en a tous dans nos placards, n’est-ce pas ? Alors, voici une petite recette sympa garnie d’images pour vous aider à tout comprendre. Préparez-vous à vous délecter de cette recette de pommes de terre règles, tous frais sortis de mes fourneaux !
Pommes de terre au four
Il vous faut :
- 4 grosses pommes de terre
- 2 c. à s. d’huile d’olive
- 1 c. à c. de sel
- 1/2 c. à c. de poivre Instructions :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Nettoyez les pommes de terre et retirez les yeux.
- Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le sel et le poivre jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
- Vaporisez chaque pomme de terre avec le mélange d’huile d’olive.
- Mettez les pommes de terre au four et faites cuire pendant environ 1 heure.
Et voilà ! Les pommes de terre sont prêtes pour être servies. Vous pouvez les manger nature ou les garnir avec votre fromage préféré et du bacon grillé. Vous pouvez également les accompagner d’une sauce maison. N’hésitez pas à laisser libre cours à votre imagination !
Pommes de terre en gratin à la crème
Il vous faut :
- 6 grosses pommes de terre
- 2 tasses de crème
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 c. à c. de sel
- 1/2 c. à c. de poivre
- 1 tasse de fromage râpé Instructions :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Nettoyez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches.
- Dans un bol, mélangez la crème, l’ail, le sel et le poivre jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
- Dans un plat, disposez une couche de pommes de terre, puis une couche de mélange de crème, une autre couche de pommes de terre, une autre couche de mélange de crème et enfin une couche de fromage râpé sur le dessus.
- Mettez le plat au four et laissez cuire pendant environ 1 heure jusqu’à ce que la surface soit dorée et croustillante.
Cette recette est tellement délicieuse ! Le gratin est onctueux, le fromage est fondant et les pommes de terre sont cuites à la perfection. Vous pouvez le servir en accompagnement à un rôti de bœuf ou simplement avec une salade verte.
Pommes de terre sautées
Il vous faut :
- 4 grosses pommes de terre
- 2 c. à s. d’huile d’olive
- 1 c. à c. de sel
- 1/2 c. à c. de poivre Instructions :
- Nettoyez les pommes de terre et coupez-les en petits cubes.
- Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajoutez les cubes de pommes de terre, le sel et le poivre et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Cette recette est super facile à préparer et convient parfaitement pour accompagner un bon steak ou une pièce de poisson. Vous pouvez également y ajouter un peu d’oignon, de poivrons et de champignons pour une variété de saveurs.
Purée de pommes de terre
Il vous faut :
- 6 grosses pommes de terre
- 4 c. à s. de crème fraîche
- 1/4 tasse de lait
- 2 c. à s. de beurre
- 1 c. à c. de sel
- 1/2 c. à c. de poivre Instructions :
- Nettoyez les pommes de terre et coupez-les en petits morceaux.
- Mettez de l’eau salée dans une casserole et ajoutez les pommes de terre. Faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Égouttez les pommes de terre et ajoutez le beurre, la crème, le sel et le poivre.
- Passez la préparation au mixeur jusqu’à ce qu’elle soit lisse et crémeuse.
Cette recette est le choix parfait pour un dîner en famille. Vous pouvez la servir avec une pièce de viande ou des légumes. Essayez d’y ajouter des herbes ou des fromages pour donner une touche personnelle à votre purée.
Voilà mes amis, j’espère que ces recettes de pommes de terre vous ont plu et qu’elles vont encore se régaler vos papilles gustatives. Si vous avez des astuces ou des idées pour préparer des pommes de terre, faites-nous savoir dans les commentaires ! À bientôt pour de nouvelles aventures culinaires.
