Bonjour à tous ! Aujourd’hui, je vous propose une recette délicieuse et facile à réaliser : un gratin dauphinois revisité ! Avec son délicieux mélange de pommes de terre, de fromage et de crème, ce plat fera le bonheur de toute la famille.
Ingrédients :
- 1 kg de pommes de terre
- 200g de fromage râpé
- 200ml de crème fraîche
- 2 gousses d’ail
- Sel et poivre
Commencez par éplucher et laver les pommes de terre, puis coupez-les en fines rondelles. Préchauffez le four à 180°C.
Préparation :
Dans un grand saladier, mélangez les pommes de terre avec la crème fraîche, le fromage râpé et les gousses d’ail écrasées. Salez et poivrez, puis remuez bien le tout.
Versez le mélange dans un plat à gratin préalablement beurré. Enfournez pendant environ 50 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien cuites et le dessus du gratin doré et croustillant.
Une fois sorti du four, vous pouvez ajouter quelques herbes fraîches pour donner encore plus de goût à votre gratin dauphinois revisité.
Bonne appétit !
J’espère que cette recette vous a plu et que vous la partagerez avec votre entourage. Ce gratin dauphinois revisité est un plat savoureux et réconfortant, idéal pour les soirées fraîches d’automne et d’hiver.
N’hésitez pas à expérimenter avec les ingrédients et les proportions pour trouver la recette qui convient le mieux à vos goûts et à ceux de votre famille. En modifiant légèrement les ingrédients, vous pouvez par exemple ajouter des herbes aromatiques ou remplacer le fromage râpé par du parmesan frais.
En bref, ce gratin dauphinois revisité est un plat simple, savoureux et réconfortant, idéal à partager en famille ou entre amis. Vous pouvez également le préparer à l’avance et le réchauffer au four le jour même.
N’oubliez pas de partager cette délicieuse recette avec vos amis et votre famille, et de me faire savoir dans les commentaires ce que vous en pensez ! Bon appétit !
