P, mes amis végétariens, avez-vous déjà essayé le délicieux pozole rojo végétarien? Si non, c’est le moment idéal pour le faire! Cette recette est facile, délicieuse et nutritive - parfait pour satisfaire vos envies pour un repas copieux et sain. H2: Les ingrédients Pour préparer ce délicieux plat mexicain, vous aurez besoin des ingrédients suivants: - 2 gousses d’ail - 1 oignon jaune moyen - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 4 tasses de bouillon de légumes - 1 petite boîte de piment chipotle en sauce adobo - 1 boîte de haricots noirs rincés et égouttés - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 1 cuillère à soupe de coriandre hachée - 1 cuillère à soupe de cumin moulu - 1 cuillère à soupe de paprika fumé - Sel et poivre noir fraîchement moulu H2: Les Instructions 1. Coupez l’ail, l’oignon et les poivrons en petits cubes. 2. Dans une grande casserole, chauffez l’huile d’olive à feu moyen-vif. Ajoutez l’ail, l’oignon et les poivrons et faites-les revenir jusqu’à ce que les légumes soient tendres et dorés, environ 10 minutes. 3. Ajoutez la coriandre, le cumin, le paprika fumé et la sauce chipotle. Bien mélanger. 4. Ajoutez le bouillon de légumes et les haricots noirs. Porter à ébullition puis baisser le feu et couvrir. Laissez mijoter pendant environ 15 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir fraîchement moulu selon votre goût. 5. Servez le pozole rojo chaud avec des garnitures telles que de l’avocat, du coriandre fraîche, des tranches de citron vert et des tortillas de maïs. H2: Le savoureux résultat! Le pozole rojo végétarien est un plat rempli de saveurs qui plaira à tout le monde, peu importe leurs préférences alimentaires. Avec sa texture copieuse, sa chaleur épicée et son goût fumé, cette recette est parfaite pour les jours froids d’hiver où vous avez besoin d’un repas réconfortant qui vous réchauffera le ventre. Ajoutez votre touche personnelle en garnissant votre pozole rojo avec vos ingrédients préférés. Délice garanti! img alt=“Pozole rojo végétarien” src=“https://epicesdecru.com/upload/recettes/Vegetarian-Pozole-Rojo.jpg" Alors, qu’attendez-vous pour ajouter cette recette à votre liste de recettes préférées? Faites-le dès aujourd’hui et partagez avec nous votre avis sur ce plat fantastique. Amusez-vous à cuisiner!
