Je suis tellement heureux de partager cette délicieuse recette de potimarron farci au fromage et aux lardons avec vous aujourd’hui! C’est le plat parfait pour l’automne, rempli de saveurs chaudes et réconfortantes.
Ingrédients:
- 1 potimarron moyen
- 100g de lard fumé
- 100g de fromage râpé
- 1 oignon
- 2 branches de thym frais
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions:
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez le chapeau du potimarron et retirez les graines. Réservez le chapeau et creusez le potimarron avec une cuillère en laissant une paroi épaisse.
- Coupez l’oignon en petits dés et faites-le revenir dans une poêle avec l’huile d’olive. Ajoutez les lardons et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Retirez du feu et ajoutez le fromage râpé.
- Remplissez le potimarron avec le mélange lardons-fromage et replacez le chapeau sur le dessus.
- Mettez le potimarron farci dans un plat allant au four. Ajoutez les branches de thym frais et salez et poivrez selon votre goût.
- Enfournez pendant environ 1 heure, ou jusqu’à ce que le potimarron soit bien tendre.
- Sortez le potimarron du four, retirez le chapeau et servez chaud.
Cette recette de potimarron farci est tellement facile à faire et elle est vraiment délicieuse. Le mélange de fromage fondu et de lard fumé est incroyablement savoureux, et le potimarron cuit lentement dans le four pour créer une texture douce et moelleuse.
Si vous cherchez un plat sain et réconfortant pour l’automne, cette recette de potimarron farci est absolument parfaite. C’est un excellent moyen de profiter des délicieuses saveurs des légumes d’automne tout en obtenant une dose de nutriments sains.
N’oubliez pas de partager cette recette avec vos amis et votre famille. C’est une façon fantastique de célébrer l’automne et de profiter de toutes les saveurs délicieuses que cette saison a à offrir!
