Cette recette de pommes de terre maison est facile à préparer et fera un accompagnement délicieux pour tout plat principal. Suivez les instructions ci-dessous pour créer une pomme de terre savoureuse et croustillante.
Ingrédients:
- 4 grosses pommes de terre
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 1 cuillère à soupe de sel de mer
- 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu
Instructions:
1. Commencez par préchauffer votre four à 200°C.
2. Lavez soigneusement les pommes de terre et séchez-les avec un torchon propre.
3. Coupez chaque pomme de terre en morceaux de la même taille.
4. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le sel et le poivre.
5. Ajoutez les pommes de terre au bol et mélangez bien afin que chaque morceau soit recouvert d’une fine couche d’huile.
6. Placez les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
7. Enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien dorées.
8. Retirez-les du four et servez immédiatement.
Ces pommes de terre maison sont parfaites pour accompagner un steak saignant ou une poitrine de poulet grillée. Elles sont également délicieuses avec une salade verte croquante. Profitez-en!
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