Salut les amis, aujourd’hui j’ai une recette délicieuse à partager avec vous. J’ai récemment découvert cette image sur internet et j’ai été immédiatement attiré par la présentation appétissante de ce plat. Je suis sûr que vous serez tout aussi enthousiasmé que moi une fois que vous l’aurez essayé!
Poulet Frit croustillant
Ingrédients:
- 4 poitrines de poulet désossées
- 1 tasse de panko (chapelure japonaise)
- 1 tasse de farine
- 1 tasse de lait
- 2 oeufs
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- Huile de friture
Instructions:
- Coupez les poitrines de poulet en morceaux de taille moyenne.
- Mélangez la farine, le sel, le paprika et le poivre noir dans un sac de plastique refermable.
- Dans un bol séparé, battez les oeufs avec la sauce soja et le lait.
- Placez le panko dans un autre bol.
- Placez les morceaux de poulet dans le sac de farine et secouez pour bien les enrober.
- Trempez chaque pièce dans le mélange d’oeufs, puis dans le panko, en appuyant pour bien faire adhérer.
- Chauffez l’huile de friture dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
- Retirez les morceaux de poulet de la poêle et placez-les sur du papier absorbant pour enlever l’excès d’huile.
- Servez chaud et dégustez!
Ce plat est parfait pour toute occasion, que vous soyez en train de regarder un match de foot à la télé ou que vous ayez des invités qui viennent dîner chez vous. Le poulet est juteux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur, et les épices ajoutent une saveur délicieuse à chaque bouchée.
N’hésitez pas à personnaliser cette recette selon vos goûts. Vous pouvez utiliser de la chapelure ordinaire si vous préférez, ou ajouter des épices supplémentaires pour plus de saveur. J’aime aussi accompagner le plat avec une sauce barbecue ou une sauce ranch si je veux ajouter une touche de goût supplémentaire.
Alors, qu’attendez-vous? Donnez cette recette de poulet frit croustillant un essai et voyez à quel point elle est délicieuse!
