Miam miam, regardez cette délicieuse recette que je viens de trouver, ça me donne l’eau à la bouche rien que d’y penser ! Il s’agit d’un porridge aux graines et aux fruits, parfait pour bien commencer la journée. Mais attention, cette recette est réservée aux amateurs de saveurs, les petits joueurs peuvent passer leur chemin !
Porridge aux Graines et aux Fruits
Ingrédients :
- 100g de flocons d’avoine
- 3 cuillères à soupe de graines de chia
- 1 cuillère à soupe de graines de lin
- 40cl de lait d’amande
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 banane coupée en tranches
- 150g de fruits rouges (frais ou surgelés)
- Une pincée de cannelle (facultatif)
- Quelques amandes et noix pour la décoration
Instructions :
- Dans une casserole, faire chauffer à feu moyen les flocons d’avoine, les graines de chia, les graines de lin, le lait d’amande et le miel.
- Remuer régulièrement pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que le porridge ait la consistance souhaitée.
- Retirer du feu et ajouter la cannelle (facultatif).
- Servir le porridge chaud, décoré de fruits rouges, de banane en tranches, d’amandes et de noix.
Et voilà, un petit déjeuner plein de goût et de textures, et surtout très bon pour la santé ! C’est une recette facile à réaliser, mais qui ne manque pas de personnalité. Je recommande de la tester très rapidement avant que j’ai tout mangé !
