P, mes amis! Aujourd’hui, j’ai une recette délicieuse à partager avec vous. Cette fois-ci, ce n’est pas moi qui l’ai créée, mais plutôt une émission de télévision incroyablement populaire appelée Les Recettes Pompettes. Les gars qui animaient cette émission ont pris une tournure intéressante en buvant des verres de plus en plus forts à chaque étape de la préparation de la recette. Je sais que cela semble un peu fou, mais le résultat final était incroyablement savoureux! Alors, sans plus tarder, voici la recette pour Les Recettes Pompettes. H2 - Les croquettes de fromage bleu P - Voici ce que vous aurez besoin: - 250g de fromage bleu émietté - 250g de fromage à la crème ramolli - 1 tasse de chapelure - 1 oeuf - Huile de cuisson Img avec alt tag H2 - Les étapes de la recette P - Commencer par préchauffer votre four à 375°F. - Dans un grand bol, mélanger le fromage bleu et le fromage à la crème jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. - Battre l’œuf dans un bol séparé. - Dans un autre bol, ajouter la chapelure. - Façonner la pâte de fromage en boules de 2 à 3 cm de diamètre. - Tremper chaque boule dans l’œuf battu, puis les roulements dans la chapelure. Assurez-vous que chaque boule est bien recouverte de chapelure. - Faites chauffer de l’huile dans une poêle à feu moyen. - Lorsque l’huile est chaude, ajouter les croquettes de fromage et faire frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes, ce qui devrait prendre environ 2 à 3 minutes. - Retirer les boules de fromage de la poêle et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. - Enfourner les croquettes pendant 8 à 10 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes. H2 - La sauce aux canneberges P - Pendant que les croquettes cuisent, il est temps de préparer la sauce aux canneberges. Voici ce qu’il vous faudra: - 1 tasse de canneberges fraîches ou surgelées - 1/4 tasse de sucre - 1 tasse d’eau - 1 c.à thé de fécule de maïs Img avec alt tag H2 - Les étapes de la recette P - Dans une casserole, mélanger les canneberges, le sucre et l’eau. Porter à ébullition à feu moyen-élevé. - Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs avec un peu d’eau froide pour créer une pâte. - Ajouter cette pâte à la casserole et remuer jusqu’à ce que la sauce épaississe. - Retirer du feu et laisser refroidir légèrement. H2 - Le service P - Il est maintenant temps de déguster vos croquettes de fromage et la sauce aux canneberges! Servir les croquettes chaudes avec la sauce aux canneberges sur le côté. Vous pouvez également ajouter une touche de verdure pour ajouter une belle couleur à votre assiette. Et voilà! C’était une autre recette merveilleuse de Les Recettes Pompettes. J’espère que vous avez apprécié cette recette autant que je l’ai fait. N’hésitez pas à ajouter votre propre touche personnelle à la recette et à la personnaliser selon vos préférences. Bon appétit, mes amis!
