Vous cherchez une manière simple et délicieuse de donner un peu plus de saveur à vos plats ? Pourquoi ne pas essayer cette recette de poivrons confits ? Les poivrons confits sont un excellent ajout à une grande variété de plats, y compris les salades, les pizzas, les sandwiches et bien d’autres encore. Ingrédients : - 4 poivrons rouges et verts - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 1 oignon rouge émincé - 2 gousses d’ail émincées - 1 cuillère à soupe de thym séché - Sel et poivre au goût Instructions : 1. Préchauffez votre four à 375 degrés Fahrenheit (190 degrés Celsius). 2. Coupez les poivrons en deux, retirez les graines et les membranes blanches et taillez-les en lanières. 3. Dans une poêle à feu moyen, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez l’oignon, l’ail et le thym. Faites cuire en remuant régulièrement pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce que les oignons soient translucides et légèrement dorés. 4. Ajoutez les lanières de poivrons à la poêle et faites cuire pendant environ 10 minutes, en remuant régulièrement, jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement dorés. 5. Répartissez les poivrons dans un plat allant au four et assaisonnez avec du sel et du poivre au goût. 6. Placez le plat dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 30 minutes, en remuant une ou deux fois, jusqu’à ce que les poivrons soient légèrement caramélisés. 7. Retirez du four et laissez refroidir légèrement avant de déguster. Pour servir, vous pouvez ajouter les poivrons confits à une grande variété de plats, y compris les salades, les pizzas, les sandwiches et bien plus encore. Chaque bouchée sera emplie de saveurs équilibrées et douces, ce qui fera de cette recette un ajout incontournable à votre carnet de recettes. La prochaine fois que vous chercherez une manière simple d’ajouter un peu de saveur à vos plats, essayez cette recette de poivrons confits. Ce plat est non-seulement délicieux, mais il est également facile et économique à préparer. Alors, pourquoi ne pas donner une chance à cette recette ? Vous ne serez pas déçu !
